Description
Après la fermentation, le cidre se transforme en vinaigre. Il perd peu à peu de son alcool pour devenir ce condiment si apprécié. L’équilibre parfait entre saveur et acidité.
Notre vinaigre de cidre fermier est mis en bouteille sans filtration, un dépôt naturel peut être présent ou se développer lors du stockage, il atteste de la qualité artisanale de notre produit.